Mælk og müsli slår sportsdrik
Skrevet af Lennart Kiil, tor, 14/05/2009 - 10:33
Rækken af sportsdrikke er efterhånden endeløs, men forskning slår nu fast, at en portion havregryn eller müsli med skummetmælk er mindst lige så godt, når du skal oplade efter sport.
Forskningen er offentliggjort i Sports Nutrition, og det er fysiologer fra Texas Universitet, der står bag resultaterne.
Leder af forskningsgruppen Lynne Kammer forklarer, "vores mål med forskningen var at sammeligne dagligdags fuldkornsmorgenmadsprodukter plus mælk med specialiserede sportsdrikke, hvad havde den bedste effekt efter træning?"
Bedre muskelopbygning
For at undersøge effekten af almindelig morgenmad overfor sportsdrikke, fik forskerne 12 cyklister til at gennemføre et program, der lignede at typisk træningsforløb.
Derefter fik udøverne mulighed for enten at spise morgenmad eller drikke sportsdrikke.
"Resultat var klart, energidepoter blev genopfyldt præcist ligeså hurtigt efter træningen med almindelig morgenmad, som med de nyere sportsdrikke, og muskelopbygning var faktisk endda bedre med morgenmaden," fastslår Kammer.
Et billigt alternativ
Forskerne kunne konkludere, at for langt de fleste motionister er almindelig morgenmad, som havregryn med mælk, mindst lige så godt som de dyre og farvestrålende sportsdrikke.
"Gryn og skummetmælk er et billigt alternativ til sportsdrik. Mælken giver nemt fordøjelige proteiner, der hjælper med proteinsyntesen."
Køn over kunnen på Aarhus Universitet
Mit gamle Alma Mater, Aarhus Universitet, er som de fleste andre danske universiteter faldet i kønsfælden. Målet er en...
KUs kønspolitik harmonerer ikke med ambitionerne
Københavns Universitet vil gerne være blandt de bedste i Europa. Men det bliver man selvsagt kun, hvis man ansætter de...
Har Danmark en fremtid som vidensamfund?
Mandag Morgen bragte i dag en analyse af Danmark som vidensamfund i fremtiden. Desværre var analysen ret letbenet og...
Tanker om et Science Medie Center i Danmark
I går var Experimentarium vært for konferencen When Science Meets The Headlines. Under konferencen kom det frem, at...
Byzantine Hospitals/Sygehuse i Byzans
The hospitals of the Byzantine era are establishments where medical science and nursing is finding place. The doctors (...
PATIENTOMBUDSMAND
Patientombudsmand- vi har brug for en Nu igen tænker man, når man læser om ulykkelige patienforløb, hvor ventetid...
Drupal dominerer videnskabsformidlingen i Danmark totalt
Forsker.net var først, så kom www.illvid.dk til og nu er også www.videnskab.dk og www.videnskabsformidling.dk på...
Den amerikanske VIRUS - hvordan vi undgår næste CRASH
Forfatteren redegør for den seneste finans- og økonomiske krise og årsagerne hertil i bogen ”den amerikanske VIRUS”....
Boganmeldelse: Gammel - aldrig i livet
Gammel – aldrig i livet Er du netop fyldt 49 år? Så er der noget godt at se frem til! I bogen fremgår det nemlig, at...
Det er administrationen - ikke forskerne selv - der ønsker kønssortering
Blandt de kvindelige forskere, forsker.net har talt med, har ingen ønsket at blive særbehandlet med baggrund i deres...